Chịu khó đi tìm trong những ngõ ngách Hà Thành, bạn sẽ được nếm bún cá Hải Phòng ngon tuyệt.

Nếu từng nếm thử bún cá Hải Phòng “xịn”, chắc chắn bạn không thể nào quên được hương vị thơm ngon ấy, và cũng sẽ nhận ra bún cá ở xứ cảng rất khác so với công thức của người Hà Nội. Để thưởng thức món bún ngon, đậm chất Hải Phòng này, bạn có thể dừng chân tại quán bún cá trên phố Vũ Trọng Phụng.   Bát bún cá có đủ màu sắc đẹp mắt, từ cà chua đỏ, rau xanh, chả cá vàng rộm, đậu vàng. Chả là chả cá thu, dai, đậm đà vị cá chứ không bở như bột giống nhiều quán khác. Mỗi bát bún đều có rất đầy đặn chả, không có vị mỳ chính.  

Thực đơn của quán khá phong phú. Không chỉ có bún cá chan nước, quán còn phục vụ cả bún cá, miến cá trộn, bún cua bò ngon đậm đà, khó quên. Bát bún không có nước dùng mà vẫn rất đầy đặn, đủ thấy quán chẳng hề bán “điêu” như nhiều nơi khác. Thêm một thìa ớt chưng, chút giấm và rau thơm là đủ để ngây ngất, nhớ mãi.

Món bún, miến trộn này chỉ phục vụ vào buổi chiều, tuy nhiên nếu bạn “nịnh” anh chủ quán một chút và cố gắng đợi một chút, bạn vẫn được thưởng thức vào buổi sáng hay buổi trưa.  

Điểm cộng cho quán ăn này là rất sạch sẽ, sáng sủa. Giá các món ăn được niêm yết rất rõ ràng trên bảng, khiến khách hàng nào cũng hài lòng từ khi bước vào cửa. Mỗi bát bún, miến có giá 30.000 đồng, phù hợp với túi tiền của thực khách.

Theo Xzone/TTTĐ

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)